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Salud

Por qué le decimos no a la soya. Blog. Ecotienda SinSinSin

Por qué le decimos no a la soya, más allá de muchas razones médicas

Primero debo decir esto: hay una soya que no ha sido modificada genéticamente, lo tengo claro. Soya sembrada siguiendo principios de agricultura agroecológica, lo tengo claro también. Soya que las culturas ancestrales consumían fermentada de una u otra forma nada más. Pero también tengo claro que esa no es la que llega hoy al mundo …

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Pañales de tela ¿por qué son la mejor alternativa para tu bienestar y el de tu bebé?

Pañales de tela: ¿por qué son la mejor alternativa para tu bienestar y el de tu bebé?

Mi bisabuela Lucía daría luz a mi abuela Pastora alrededor de 1920, en algún pueblo entre Cumanacoa y Cocollar, en el estado Sucre. Yo no pude conocerla, pero mi madre la recuerda bonita y con ocurrencias, por ello mi hija Alma lleva por segundo nombre Lucía. Ellas vivieron épocas de pobreza y escasez, pero hicieron …

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12 errores comunes cuando iniciamos una dieta para fortalecer el sistema inmunológico

12 errores comunes cuando iniciamos una dieta para fortalecer el sistema inmunológico

1 Buscamos sustituir el gluten y concentramos el grueso de “la nueva alimentación” en el consumo de tubérculos en sustitución de gluten o TACC (trigo, avena, cebada, centeno), y estos están llenos de almidones (alimento para patógenos). 2 Cuando “podemos” frutos secos, no los activamos y nos pasamos de dosis, generando nuevos problemas. Nos volcamos …

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Miel de abeja sin aguijón: qué es, cuáles son sus propiedades

Miel de abeja sin aguijón: qué es, cuáles son sus propiedades

Seguramente nunca habías escuchado la frase miel de abeja sin aguijón; y ahora que la oyes no tienes ni remota idea de lo que es. Pues bien, no te preocupes, te diremos todo lo que necesitas saber sobre este peculiar alimento. ¿Qué es la miel de abeja sin aguijón? Es importante que antes de responder …

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