Alimentos fáciles de transportar para una nueva forma de comer y vivir. En esta oportunidad, pensamos mucho en que tus opciones fueran más saladas que dulces.
Recetas que prepararemos y disfrutaremos:
- Biscotti Salados. Los más famosos son los dulces, pero, sin duda alguna, debemos cambiar nuestro enfoque de lo que debe ser un snack.
- Cupcakes de Vegetales. Nuestra selección de vegetales para un cupcake salado e inolvidable puede ser la más variada.
- Cantucci o Biscotti Dulces. Son unos biscochos populares ya no sólo en Italia, sino en todo el mundo.
- Galletón de Ciruelas o brownie de frutos secos: crujiente por fuera, y pegajoso y denso por dentro, pero sobre todo, lleno de sabor.
- Quiche. Plato francés por excelencia, es una tarta o pie con relleno salado, si bien han surgido versiones dulces y salado-dulces desde que se hizo esa, la más famosa: la Quiche Lorraine.
Este taller incluye:
- Contenido sobre Harinas y masa Madre
- Contenido en formato PDF con las recetas.
- Enlaces a videos exclusivos de la casa del viento.
Mérida, Venezuela
