Este libro electrónico de 94 páginas ofrece exquisitas recetas navideñas, tanto venezolanas como clásicos internacionales, para una comunidad que demanda una alimentación restrictiva en cuanto a alimentos: gluten, cereales, lácteos, conservantes, aditivos industriales en general.
Lo que en principio parecen sólo 4 recetas (hallacas, torta negra, pan de jamón y panettone), se convierte en realidad en muchas más, porque enseña a generar en casa cada uno de los ingredientes a utilizar: jamón cocido y ahumado, frutas escarchadas, harinas alternativas, manteca de cerdo, extractos naturales y más.
