Pídelo por WhatsApp - Este es el libro que cualquier agricultor hubiera querido tener al empezar sus estudios y que cualquier persona interesada en la alimentación debe leer.
- Aquí podrás encontrar las claves para comprender y practicar la agricultura regenerativa, así como otros métodos de trabajar la tierra y los exponentes más importantes que han desarrollado estas metodologías.
- Destaca la importancia de la vida en el suelo, de la producción de alimentos de calidad y de cómo contribuir a mitigar el cambio climático.
- El autor aboga por una agricultura sana, cónsona con los ritmos de la naturaleza, en busca del bienestar de las personas y del planeta Tierra.
Sobre el autor
Francesc Font es ingeniero técnico agrícola por la Universidad de Girona. Tras varios años practicando la agricultura convencional en la finca familiar del Empordà, las constantes dificultades económicas y la observación del deterioro del entorno natural le llevaron poco a poco a interesarse por la agricultura regenerativa y la gestión orgánica del suelo. Es fundador de la consultoría Agroassessor y director técnico de varias fincas agrícolas, como Can Font y Olirium en el Empordà, y Son Felip y Algaiarens en Menorca. Vive en Menorca, España.