Poder comer diferente al resto y que cada experiencia sea espectacular, sin depender de nadie más que de nosotros y nuestras ganas de mimarnos: de eso trata nuestra cocina y nuestros programas de formación.
Objetivo: Entender que existe la posibilidad de ampliar tus opciones para consumir y preparar pastas sin cereales ni goma xantana, con productos de la tierra. Si además tienes ganas de autogestionar tus harinas, te enseñamos a hacerlo #sinsinsindeverdad.
Recetas que prepararemos y disfrutaremos:
- Spaetzle con masa madre
- Pasta italiana secable con masa madre
- Pasta italiana secable comerciable
Trabajamos con:
- Elaboración de harinas
- Masa madre
Este taller incluye:
- Curso completamente explicado en videos
- Recetas en pdf.
Mérida, Venezuela
