Nuestro taller sobre las amadas HALLACAS que esperabas en tu colección de cursos con La Casa del Viento. incluye procesos desde la granja hasta la servida de este plato que nos une a los venezolanos en la misma mesa.
Cada lección incluye ebook con explicaciones y fotos paso a paso. También sumamos videos que te acompañarán antes e inclusive durante tu faena hallaquera.
RECETAS QUE PREPARAREMOS Y DISFRUTAREMOS:
Recetas Complementarias
- Manteca de Cerdo.
- Encurtidos en mostaza.
- Sofrito.
- Encurtidos.
- Activación Ajonjolí o sésamo.
Hallacas
- GUISO: Caraqueño, de caraotas negras y vegetariano.
- LA MASA: de Cambur Verde y Plátano verde.
- Hojas, Armado, Cocción y Conservación.
Este taller incluye:
- Un Grupo de apoyo por WhatsApp para instrucciones, preguntas y respuestas.
- Contenido en formato PDF con las recetas.
- Enlaces a vídeos exclusivos de la casa del viento.
