Harina de yuca con almidón contiene:
Índice glicémico: alto
1taza equivale a 130grs.
1cda equivale a 16grs.
La yuca, también conocida como tapioca, es un tubérculo o raíz, así como la papa y la batata, rico en hidratos de carbono complejos. Es rica en vitaminas y minerales, pero con poco aporte de grasas y proteínas. Contiene vitaminas B2, B3, B6, C, K y minerales como el potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro y sodio.
Estos componentes, aportan beneficios para la salud ósea, de la piel, para la coagulación de la sangre, y ayuda con la hipertensión, entre otros.
La harina de yuca con su almidón de Merendables, es una harina que puede incluirse en la dieta diaria de una persona con un intestino saludable, alternando con otras harinas. Es apta para aquellos que lleven una dieta libre de gluten, cereales y granos, o simplemente que desean reducir el consumo de alimentos con trigo y maíz.
Sin embargo, por su alto contenido de carbohidratos, recomendamos a las personas con problemas de insulina, candidiasis, disbiosis o que estén empezando un protocolo para la recuperación del intestino como el GAPS, mejor consumir la harina sin almidón que también ofrecemos.
Según una publicación del portal Prosigo Magazine “media taza de harina de yuca contiene 220 calorías, un poco menos que las 250 calorías de la misma cantidad de la harina de trigo”.
Precio harina de yuca y ñame si elaboran envío a barinas Mrw o Domesa gracias –
Hola Gerson! $6.5 el kilo de harina de yuca. No tenemos harina de ñame. Tendremos en stock para la próxima semana harina de ocumo sin almidón. El envío puede ser por MRW. Puedes contactarme directamente al +584147118967 o dándole al botón de \\\"pídelo por WhatsApp\\\". Saludos.