Chachafruto, Balú, Frijol de árbol, frijol grande, llamado el árbol de la VIDA.
Es una leguminosa, muy nutritiva, de alto valor de proteína vegetal de excelente calidad, sus aminoácidos similar a la del huevo, fibra calcio, fósforo, hierro, Vic. A,C,B12,
Se puede consumir en deliciosas opciones saladas y dulces, como ingrediente nutricional para enriquecer, darle el valor proteico, espesor y sabor a los guisos y salsas, para preparar pastichos, rellenos, untables, cremas, caldos y sopas.
También para mezclar con harinas alternativas, para panqueques, panes, arepas, tortas, croquetas, tortillas, atoles.
Harina de Chachafruto 100% grano pelado (250g, 500g y 1kg)
$3.00 – $10.00
Producto de cultivo agroecológico, proceso artesanal, sin conservantes, sin aditivos.
Paquete de 1kg en $10.
Paquete de 500g en $5.
Paquete de 250g en $3.
Más de 5 kg en $8 c/u.
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Política de envío
En Mérida, entregas gratis, en Caracas algunos alimentos en acopio. Envíos a todo el territorio nacional, el costo corre por cuenta del cliente, una vez cubierto el 100% del costo del alimento hacemos el envío.
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